ອາຊິດ L-Malic

ລາຍລະອຽດສັ້ນ:

ຊື່ຜະລິດຕະພັນ:ອາຊິດ L-Malic

ຄຳສັບຄ້າຍຄືກັນ:L-(-)-ອາຊິດມາລິກ, CP;ອາຊິດ Butanedioic, 2-hydroxy-, (2S)-;pinguosuan;butanedioicacid,hydroxy-,(S)-;hydroxy-,(S)-Butanedioicacid;l-(ii) -malicacid;L-Gydroxybutanedioicacid;L-Mailcacid

CAS:97-67-6

MF:C4H6O5

ເມກາວັດ:134.09

EINECS:202-601-5

ປະເພດຜະລິດຕະພັນ:ສານສະກັດຈາກພືດ;Aliphatics;MalicAcidSeries;Carboxylic Acid (Chiral);Chiral chemicals;Chiral Reagents;Food & Feed ADDITIVES;Chiral Building Blocks; ສໍາລັບການແກ້ໄຂພື້ນຖານ; Optical Resolution; Synthetic Organic Chemistry; Food Additives, Acidazole and Acidulcester; bc0001

ໄຟລ໌ Mol:97-67-6.mol

ສົ່ງອີເມວຫາພວກເຮົາ

ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ

ປ້າຍກຳກັບສິນຄ້າ

ອາຊິດ Malic ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີ

ຈຸດລະລາຍ	101-103°C (ແສງສະຫວ່າງ)
ອັນຟາ	-2 º (c=8.5, H2O)
ຈຸດຕົ້ມ	167.16°C ອຸນຫະພູມຄາດຄະເນ
ຄວາມຫນາແຫນ້ນ	1.60
ຄວາມກົດດັນ vapor	0Pa ທີ່ 25 ℃
ດັດຊະນີສະທ້ອນແສງ	-6.5 ° (C = 10, ອາເຊໂທນ)
FEMA	2655 \|ອາຊິດ L-MALIC
Fp	220 ອົງສາ
ອຸນຫະພູມການເກັບຮັກສາ.	ເກັບຮັກສາໄວ້ຕ່ໍາກວ່າ +30 ° C.
ການລະລາຍ	H₂O: 0.5 M ຢູ່ທີ່ 20 °C, ຊັດເຈນ, ບໍ່ມີສີ
ແບບຟອມ	ຜົງ
ສີ	ສີຂາວ
ແຮງດຶງດູດສະເພາະ	1.595 (20/4℃)
PH	2.2 (10g/l, H2O, 20℃)
pka	(1) 3.46, (2) 5.10(ທີ່ 25℃)
ກິດຈະກໍາ optical	[α]20/D 30±2°, c = 5.5% ໃນ pyridine
ການລະລາຍນ້ໍາ	ລະລາຍ
Merck	14,5707
ໝາຍເລກ JECFA	619
BRN	1723541
InChIKey	BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N
LogP	-1.68
ອ້າງອີງຖານຂໍ້ມູນ CAS	97-67-6(ການອ້າງອີງຖານຂໍ້ມູນ CAS)
NIST ເຄມີອ້າງອິງ	ອາຊິດ butanedioic, hydroxy-, (s)-(97-67-6)
ລະບົບທະບຽນສານ EPA	ອາຊິດ butanedioic, 2-hydroxy-, (2S)- (97-67-6)

ຂໍ້ມູນຄວາມປອດໄພ

ລະຫັດອັນຕະລາຍ	Xi
ລາຍງານຄວາມສ່ຽງ	ວັນທີ 36/37/38
ຖະແຫຼງການດ້ານຄວາມປອດໄພ	26-36-37/39
WGK ເຢຍລະມັນ	3
RTECS	ON 7175000
TSCA	ແມ່ນແລ້ວ
ລະຫັດ HS	29181980

ການນໍາໃຊ້ແລະການສັງເຄາະອາຊິດ Malic

ລາຍລະອຽດ	ອາຊິດ L-Malic ແມ່ນເກືອບບໍ່ມີກິ່ນ (ບາງຄັ້ງກໍ່ມີກິ່ນເໝັນ, ມີກິ່ນເໝັນ) ມີລົດຊາດທີ່ເປັນກົດ.ມັນແມ່ນບໍ່ມີກິ່ນຫອມ.ອາດຈະກະກຽມໂດຍການ hydration ຂອງອາຊິດ maleic;ໂດຍການຫມັກຈາກນ້ໍາຕານ.
ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີ	ອາຊິດ L-Malic ແມ່ນເກືອບບໍ່ມີກິ່ນ (ບາງຄັ້ງກໍ່ມີກິ່ນເໝັນ, ມີກິ່ນເໝັນ).ທາດປະສົມນີ້ມີລົດຊາດ tart, ເປັນກົດ, ບໍ່ມີກິ່ນ.
ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີ	ການແກ້ໄຂທີ່ບໍ່ມີສີທີ່ຊັດເຈນ
ການປະກົດຕົວ	ເກີດຂື້ນໃນນ້ໍາ maple, ຫມາກໂປມ, melon, ຫມາກຫຸ່ງ, ເບຍ, ເຫຼົ້າແວງ grape, cocoa, sake, kiwifruit ແລະຮາກ chicory.
ການນໍາໃຊ້	ອາຊິດ L-Malic ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານເພີ່ມເຕີມອາຫານ, ເລືອກ α-amino reagent ປ້ອງກັນສໍາລັບອະນຸຍາດອາຊິດ amino.synthon ອະເນກປະສົງສໍາລັບການກະກຽມຂອງສານປະກອບ chiral ລວມທັງ κ-opioid receptor agonists, 1α,25-dihydroxyvitamin D3 analogue, ແລະ phoslactomycin B.
ການນໍາໃຊ້	isomer ທີ່ເກີດຂຶ້ນຕາມທໍາມະຊາດແມ່ນຮູບແບບ L ທີ່ໄດ້ຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນຫມາກໂປມແລະຫມາກໄມ້ແລະພືດອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ.ທາງເລືອກທີ່ເລືອກ α-amino reagent ສໍາລັບອະນຸພັນອາຊິດ amino.synthon ອະເນກປະສົງສໍາລັບການກະກຽມຂອງສານປະກອບ chiral ລວມທັງ κ-opioid rece
ການນໍາໃຊ້	ລະດັບປານກາງໃນການສັງເຄາະສານເຄມີ.Chelating ແລະ buffering ຕົວແທນ.ຕົວແທນປຸງລົດຊາດ, ປັບປຸງລົດຊາດແລະ acidulant ໃນອາຫານ.
ຄໍານິຍາມ	ChEBI: ຮູບແບບການເຄື່ອນໄຫວ optically ຂອງອາຊິດ malic ມີ (S)-ການຕັ້ງຄ່າ.
ການກະກຽມ	ອາຊິດ L-Malic ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໂດຍການ hydration ຂອງອາຊິດ maleic;ໂດຍການຫມັກຈາກນ້ໍາຕານ.
ລາຍລະອຽດທົ່ວໄປ	ອາຊິດ L-Malic ແມ່ນອາຊິດອິນຊີທີ່ພົບທົ່ວໄປໃນເຫຼົ້າແວງ.ມັນມີບົດບາດສໍາຄັນໃນຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງຈຸລິນຊີເຫຼົ້າແວງ.
ການປະຕິບັດທາງຊີວະເຄມີ / ຮ່າງກາຍ	ອາຊິດ L-Malic ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການເຜົາຜະຫລານຂອງຈຸລັງ.ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງມັນຖືກຮັບຮູ້ໃນຢາ.ມັນເປັນປະໂຫຍດໃນການປິ່ນປົວຂອງການເຮັດວຽກຜິດປົກກະຕິຂອງຕັບ, ມີປະສິດຕິຜົນຕໍ່ກັບ hyper-ammonemia.ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການ້ໍາຕົ້ມອາຊິດ amino.ອາຊິດ L-Malic ຍັງເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນ nanomedicine ໃນການປິ່ນປົວຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງ neurological ຂອງສະຫມອງ.A TCA (Krebs cycle) ລະດັບປານກາງ ແລະເປັນຄູ່ຮ່ວມງານໃນລົດຮັບສົ່ງຂອງອາຊິດ malic aspartate.
ວິທີການຊໍາລະລ້າງ	Crystallize S-malic acid (ຖ່ານ) ຈາກ ethyl acetate / pet ether (b 55-56o), ຮັກສາອຸນຫະພູມຕ່ໍາກວ່າ 65o.ຫຼືລະລາຍມັນໂດຍການ refluxing ໃນສິບຫ້າສ່ວນຂອງ anhydrous diethyl ether, decant, ສຸມໃສ່ປະລິມານຫນຶ່ງສ່ວນສາມແລະ crystallize ມັນຢູ່ທີ່ 0o, ຊ້ໍາເປັນຈຸດລະລາຍຄົງທີ່.[Beilstein 3 IV 1123.]